Inh. Thomas SchlottKöln / Bergisch Gladbach
Telefon: 02202 / 293 48 74
Photo-Album
In den letzten Jahren dieser Veranstaltung haben wir einige Bilder gemacht. Die hier und auch in Texten der restlichen Homepage gezeigten Photos und sollen dem Betrachter einen Querschnitt von der Atmosphäre und Stimmung dieser einizigartigen Veranstaltung vermitteln. Es gilt jedoch zu beachten, dass die Schwarzwald-Gourmet-Classics ab 2012 ein neues Programm, neues Hotel und eine neue Streckenführung hat, insofern die Bilder nur einen “Rückblick” auf das alte Programm darstellen
Zum Betrachten ein klicken Sie unten einfach auf das Bild der gewünschten Galerie. Diese öffnet sich Ihnen zunächst als »Diashow«. Oberhalb der »Diashow« finden Sie den Link auf die »Übersicht der Bilder«, die Ihnen eine Vorschau auf alle Aufnahmen ermöglicht. Wieder mit einem “Klick” können Sie die Vorschaubilder vergrößern und anschließend mit den kleinen Navigations-Pfeilen unter dem Bild vor- und zurückblättern. Ein Klick auf das Vorschaubild führt zurück zur Hauptansicht.
Nach der individuellen Anreise und Bezug der stilvollen Schlosszimmer traf man sich zunächst zum Aperitif im Gourmet-Restaurant. Anschließend präsentierte Sterne-Koch Bernd Werner persönlich seine Menü-Kreation, die wir alle sehr genossen haben.
15 Fotos
Über malerische Neben- und die berühmte Schwarzwaldhöhenstrasse fuhren wir in problemlos geführter Kolonne die Trinkwasser-Talsperre Kleine Kinzig an, wo wir eine überaus interessante Besichtigung hatten. Nach der Mittagspause im "Turm-Bräu" Freudenstadt besichtigten und verkosteten wir frische, Schwarzwald-Forellen warm aus dem Rauch. Abends ging es dann per Bus in den "Scherrhof", wo wir den wahrhaftigen Genuss eines frischen Wildschweins vom Holzkohlengrill genossen, begleitet von den phantastischen Edelbränden der Privat-Brennerei Rudolphi.
45 Fotos
Nach einer geruhsamen Nacht und einer herrlichen Fahrt über Bad Herrenalb besichtigten wir die Schinkenmanufaktur Glasstetter in Völkersbach, wo uns der Chef selbst äußerst anschaulich zeigte, wie aus der Schweinekeule ein Edel-Räucherschinken wird. Gut gestarkt von den Schinkenbrotzeit inmitten des Betriebes ging es weiter "ins "Bareiss" nach Baiersbronn, wo wir köstlichen Kaffee & Kuchen aus der berühmten Hauspatisserie genossen, bevor es über die "Rote Lache" - eine der schönsten Strassen des Schwarzwaldes- zurück ins Hotel ging. Und abends erlebten wir ein stilvolles "Walking-Dinner" in Baden-Baden bei Nacht, ein wunderbarer Abschluss einer fulminanten Geniesser-Tour.
28 Fotos